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  • 名稱: 麻類副產物栽培食用菌技術
  • 上架時間: 2016-12-09
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  • 詳細介紹
  • 詳細參數
  • 成果名稱 麻類副產物栽培食用菌技術
    發布日期 
    成果擁有單位
     中國農業科學院麻類研究所
    所屬技術領域 農業新技術
    成果簡介
      項目團隊依托中國農業科學院科技創新工程、國家現代農業產業技術體系開展大麻副產物栽培高檔食用菌技術研究,研制出了高效栽培茶樹菇、杏鮑菇等培養基配方,形成高檔食用菌栽培技術。與棉籽殼相比,杏鮑菇生物學效率提高20%以上,蛋白質含量提高30%、脂肪和糖含量分別降低33%和24%;生長周期縮短6-8天,降低了成本,且無農藥殘留。實現變廢為寶,資源節約、環境友好,既開辟了高檔食用菌基質新來源,又使麻類資源利用率由原來的20%提高到80%以上。
    市場預測 
      開展珍稀食用菌精準型工廠化栽培研究及其深加工產品研發,具有重要的戰略意義。一是促進農業資源得到高效、優質、生態、安全的循環利用。我國作為農業大國,每年產生大量的農林廢棄物,食用菌生產利用廉價的農林廢棄物,除了轉化成優質的蛋白質。產后的菌渣有機氮含量遠高于秸稈和普通有機肥,可做有機肥回田,還可作為反芻動物飼料。這種“種養業→農林廢棄物→食用菌→有機肥、飼料→種養業”循環經濟的各個環節都可獲得經濟效益,使農業資源得到高效、優質、生態、安全的循環利用,構建經濟效益顯著的循環經濟產業鏈。
      本項目生產食用菌管理人員能共享,按照有關推算準則計算,每噸鮮菇分攤期間費用20.00元,項目達到正常穩定生產后,預計每噸鮮菇的生產成本為7175元。目前食用菌的銷售價格每噸約10000.00元;另每噸食用菌有副產品菌渣燃料1.20噸,用作生物肥料或者動物飼料,市場價格200.00元,銷售收入240.00元。按照每年生產食用菌900噸規模計算,項目實施3年,可以生產食用菌1500噸,可實現銷售收入1536.00萬元,可獲凈利潤459.90萬元。
    知識產權及獲獎情況
      湖南省科技進步一等獎。
    合作方式 技術轉讓或技術入股或者其它合作方式
    聯系單位 中國農業科學院麻類研究所
    聯系人 湯清明 鄧欣 龍正武
    聯系電話 0731-88998520
    傳真 0731-88998528
    郵箱 dengxin@caas.cn
    郵政編碼 410205
    地址 湖南省長沙市岳麓區咸嘉湖西路348號